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Projeto de tabela nutricional de pães, bolos e tortas

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Neste projeto foram realizados os seguintes serviços:

 
- Elaboração de tabelas nutricionais para produtos sem glúten, tais quais: pães, bolos e tortas salgadas;
- Adequação do rótulo à legislação referente à rotulagem de alimentos embalados e para fins especiais;
- Desenvolvimento do layout do rótulo;
- Elaboração do Manual de Boas Práticas de Fabricação e treinamento dos funcionários.
 
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